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冬至 | 最冷的冬天,有最溫暖的陪伴

發布于:2023-12-21

冬至,是二十四節氣中一個重要的節氣,被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。



在冬至這一天,北方的小伙伴們吃一頓餃子是必不可少的,吃餃子的習俗由來已久,民間傳說認為餃子起源于東漢時期,醫圣張仲景因看到貧苦大眾因為寒冷而生病挨凍,所以用面皮包上一些驅寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。從此,人們在寒冷到來之際吃一頓餃子,寓意吉利,以示辭舊迎新。



而在南方一些地區,則比較盛行吃湯圓,取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米,并用糖、肉、菜等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。

冬至大如年,北方吃餃子,南方吃湯圓,你是喜歡吃餃子還是吃湯圓呢?